Miel de jujubier (Sidr)

Le miel est une substance liquide produite par les abeilles à partir du nectar recueilli dans les fleurs, il a une texture épaisse, un gout sucré. On trouve différents types de miels.

La qualité du miel est soumise à de nombreux facteurs très variables tels que : la nature de la flore visitée et celle du sol et les conditions météorologiques lors de la miellée.

Très riche  en vitamines,  sel minéraux, acides, protéines et enzymes, le miel est reconnu pour ses bienfaits pour la santé.

Miel de jujubier ( sidr) :

Produit par les abeilles qui  butinent et transforment le nectar des petites fleurs d’arbre de jujubier, connu également sous le nom : Arbre de canne ou d’argousier qui possède plusieurs vertus médicinales. Ce miel se caractérise par son goût unique.

 Concentré  en  antioxydant ce miel contribue à la neutralisation des  cellules responsables de la croissance des tumeurs cancéreuses, ce qui limite la prolifération de la maladie.

- Considéré comme un stimulant du système  immunitaire grâce à sa richesse en vitamine C, qui préserve la santé et la vitalité générale de l’organisme, en particulier les os, la peau, la gencive et les dents.

- régule les niveaux de cholestérol, maintient la pression artérielle, améliore la santé cardiaque et augmente les niveaux d’insuline et réduit la glycémie dans l’organisme.